ゆずといいます。(当たり前)
さてさてお昼過ぎからこねだしました、今回のパン生地。
前から気になっていた牛乳食パンを作ってみましたです。
材料はその本のときに基本となる材料だけなので、ある意味気楽。
ただ、型にいれる。という行程がはいっただけのような感じでした。
いつもみたいに、こねこねこねこね。
「暑いなぁ」
こねこねこねこね。
「何で暑いんだろう」
こねこねこねこね。
「そりゃ、夏だからさ」
・・・・・こねこねこねこね。
って感じで一人会話をしながらこねてみました。
一人会話、なかなかと楽しいです。(ぇ?)

今回は第一次発酵、オーブンに頼まずに、締め切った和室の窓辺でしてみました。
夏なんだね。
ぷっくりとかわいく膨らんでくれました。
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