2006年12月13日

チーズ入りベーグル。

わんこが自分の体につけてくるオナモミ(くっつきむし)。
もう、とってもとってもキリがないので、あれは好きでつけてるんだ。

と、思うようにすることにしました。

ある意味、ムスメっこ(わんこ)は自分の体をつかって


栽培(ガーデニング)

をしてるのだと言う事にしたら、あれまびっくり。

わんこについてるオナモミが愛おしく見えてきました。
ゆずです。
こんにちは(o ̄∇ ̄o)

って「愛おし度100%」にはなれなくて、20パーセント位なんだけど、今はあまりこだわらなくなりました。

ま。
ただのめんどくさがりなだけなんですけどね(*´ω`)むふ。

今日は朝から雨天気。
なので今日はいつも以上にゆるりとしてるゆずですが、ゆるりとしててもお腹は減るのでベーグルをトーストしてみました(*´ω`)


121301.jpg

ほくほく・さくさく・もちもちですぢゃ。(o ̄∇ ̄o)





このベーグル。
作ったのは昨夜でしてね。
急におもいたって作ったから出来上がりが深夜1時前後っていう感じになってしまったもの。

中にはですね。初めてチーズをいれてみました。
チーズを生地にまぜたベーグルを食べてみたい。

そう思ってベビーチーズをカットカット♪
で、形にするときにパパッと入れて成形。

最終発酵でミスってしまったせいか、いつも以上にブヨブヨっこになってしまったけど、これも1つの

「愛嬌」

っていうことで。

そして朝は食べる気になれなくてスルー。

お昼に食べたわけだけど、いや・・・楽だった。
いつも以上に。

チーズが入ってるから、ベーグルをスライスしたあとはトーストして適当にちぎったレタスとハムをサンドするだけ。

今回ちょっと発酵の感じをミスってしまったからなのかどうかは不明だけど、トーストしたベーグルの表面はいつも以上にサクサクッ・カリカリッ。

でも中は無事にもっちりしてました。(ほどほどに)
で、時々生地から現れるチーズと

「こんにちは♪」(*´ω`)

おいしぅござりましたですの。

今回も4つ焼いたけど、わたしが食べたのは1つだけ・・・。

最初の1つは焼きたてを深夜だというのに食べた旦那さん。
2つめはお昼に家にいた旦那さんがぱくり。
3つめはわたしがお昼にぱくり。
4つめは「おかわり」といった旦那さんがぱくり。

「この前おくってもらった(ひろりん作)ベーグル感が食べたい・・・」

という小言を耳にしながらも、健気に4つめをあげたゆずでありました。(´▽`)

明日はミニ食パンでも久しぶりにつくろうかなぁ。

明日の予定は出来たら

初めてのスポンジケーキ。

でも作ってみようかと。


最初からうまくふくらんでくれないと思うけど、まず「手始めに」ってことで。

失敗覚悟でやってみようと思いまぷ(*^▽^*)どきどきどきどき♪


121302.jpg

前にもらったケンタプレートにベーグルにちょこん♪
コーヒーでぽかぽかでありますですの。


posted by ゆず at 13:37| Comment(3) | 手づくりパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ゆずぽんちゃん〜
ベーグル、美味しそう!!!
私、作らないしな・・・。
『思い立って』夜中に仕込むとこがすごい!
さっすが!ゆずぽんちゃんだね〜
( ゚Д゚ノノ"☆パチパチパチパチ
Posted by yurimama at 2006年12月13日 19:34
ゆずぽん、こんにちわ♪
いいな〜ベーグル。
しかもケンタのプレートにのせてあるぅ。
くま、最近なーんにもやる気がおきなくて大変です。
気がつくと1日終わっちゃってる(爆)
ぼーっとしてる間に年越ししちゃいそう( ̄□ ̄;;)
Posted by くまちゃん at 2006年12月14日 12:06
---yurimamaちゃん♪
てへ。
何だか最近夜に思い立つ事もおおくて昨日もつくってしまったのぉ(笑)
最後のほうはもう眠くて眠くて仕方なかったけど・・(笑)
ベーグルはなかなか楽しくてついつい作り過ぎちゃう最近だよ(〃▽〃)

----くまちゃんへ♪
くまちゃん。こんにちはん♪
えへ。ベーグル。昨日の夜もつくっちゃった(〃▽〃)
ゆずもね、何も作る気しない時。やる気しないまま時間だけがすぎてしまうことよくあるよぉぉ。
って今がそんな感じなのかもだけど・・( ̄▽ ̄;)(笑)
でもね。そんなときでも食べる事を忘れない自分がいたりしてちょっと切ないの(笑)
Posted by ゆず at 2006年12月16日 15:37
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